Le troupeau
Des animaux de caractère, un élevage avec cœur
En bordure de Menden, au cœur du Sauerland, notre petit troupeau de vaches Highland écossaises vit au pré toute l’année. Ce sont des animaux calmes et curieux, à la longue toison caractéristique et aux cornes marquantes, que le vent et les intempéries n’atteignent pas.
Un élevage respectueux et extensif nous tient à cœur : beaucoup d’espace, de temps et un rapport respectueux aux animaux. Ils grandissent paisiblement et sans stress au sein du troupeau, comme le veut leur nature. Qui s’est trouvé une fois parmi eux comprend vite pourquoi cette race séduit tant de gens.